150 g unt
150 g zahar
175 g faina
2 oua
2 linguri smantana
1 plic praf de copt
un praf de sare
1 lingurita scortisoara
cateva piersici
zahar pudra (optional)
Intr-un bol mixam untul cu zaharul pana ce acesta se topeste. Incorporam ouale. Inglobam apoi faina amestecata cu sarea si praful de copt , la fel smantana. Mixam puternic si suficient ca toate ingredientele sa se omogenizeze. Turnam aluatul intr.o tava unsa cu unt si tapetata cu faina, presaram scortisoara, dupa care asezam fructele dupa bunul plac. Se coace pentru 45-50 min la 180 grade.
Putem folosi tot felul de fructe: mere, cirese, prune, visine. Eu le-am incercat pe toate.Mai jos, ai varianta cu mere.
POFTA BUNA!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu